Sukaldaritza negozio eta elikagaien entrega zerbitzua gero eta handiagoa izan daElikagaien ontziak.
Joera horrekin etortzea kezkak dira. Gaur egun, janari eta edari hornitzaile asko daude oraindik, baita elikagaien ontzietan elikagaien segurtasunari eta estandarren garrantziaz arreta jarri ez duten sukaldaritza negozio jabeei ere.
Gainera, elikagaien ontzien erabilera gero eta handiagoak, batez ere plastikoz egindakoak, ingurumenean ere eragina du. Nazio Batuen Ingurumeneko Programak (UNEP) estimatzen du ozeanoetako plastikozko hondakin kopurua 2050erako arrain kopurua gaindituko duela.
Hauek direla kontuan hartuta, funtsezkoa da sukaldaritzako negozioek elikagaien elikagaien ontziak ezagutzen eta erabiltzen hastea eta ingurumena errespetatzen duten ontziak erabiltzea lehenestea.
Wellerrek% 100 birjina-pulparekin egindako papera erabiltzen du, iragazgaitza da, ez du zuritzeko agente optikorik (OBA doan), plastikozko doakoak da, bero zigilatzeko gaitasuna du eta mikrouhin edo labean berotu daiteke.
Papera elikagaien ontzien ontziratze materialetako bat izan arren, hain zuzen ere, paper mota guztiek ez dute nazio eta nazioarteko estandarrak ezagutu. Orokorrean, elikagaien kalifikazioa eta elikagaien kalifikaziorik gabeko papera biluzik bereizten da begi hutsez.
Elikagaien kalifikazioa Packaging PapeR Birjina Pulp-ekin egina dago, zuntzak naturalki zuria den eta ez dauka birziklatutako zuntzik. Paper mota hau elikagaien segurtasunaren alderdiaren arabera ere badago.
Aitzitik, elikagaien kalifikazioa ez diren paper motak birziklatutako zuntzak dira. Paper mota honek zikinkeria eta inprimatzeko tinta eduki handia du. Kaltegarriak baino, ezpurutasun horiek erraz migratuko dira paperezko ontzietatik elikagaietara.
Gainera, janari gabeko papera ez da erabilitakoan erraz zeharkatzen da, ontziak erraz eta leun bihurtzen direnean hozkailuan gordetzean eta ontziratutako janari osagaien usaina eta zaporea alda ditzakeelako.
Hala ere, ez da elikagai ez diren kalifikazio guztiak ikus daitezke. Laborategian aztertutakoan, elikagaien kalifikaziorik ez dutenak metal astunak, produktu kimiko sintetikoak eta bestelako material arriskutsuak ere baditu.
Fabrikatzaile eta hornitzaile profesional gisa, kalitate handiko produktuak eskaintzen ditugu. Gure produktuak interesatzen bazaizu edo galderarik baduzu, jar zaitez askeJar zaitez gurekin harremanetan.
-
